Latte VegetaleVitalità

Succo per la nausea da gravidanza con Vitamina B6

21 ottobre 2015 — by siQuri0

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Succo per la nausea da gravidanza con Vitamina B6

21 ottobre 2015 — by siQuri0

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La nausea in gravidanza può essere contrastata con una combinazione naturale di vitamina B, in particolar modo grazie alla vitamina B6 contenuta in moltissima verdura e frutta di stagione.

La vitamina B6 (o piridossina) è un micro-nutriente importantissimo per il nostro benessere perché ha il compito di regolare la sintesi di due cruciali neurotrasmettitori (serotonina e norepinefrina) e permettere la formazione della mielina, la ‘guaina’ che riveste i neuroni.
E’ facilmente sintetizzabile dall’organismo attraverso un’alimentazione varia ed equilibrata.

La vitamina B6 è presente in tutti gli alimenti con foglia verde, oltre che nella carota e nella paprika (ma anche in legumi come piselli, soia o lenticchie, patate, cereali integrali, uova, carni bianche oltre alla frutta fresca tipo melone, banana e avocado o secca ad esempio mandorle e pistacchi).

Nonostante questa vitamina sia già presente nella nostra alimentazione quotidiana, un modo molto efficace di assumerla è attraverso i succhi vivi verdi preparati con l’estrattore.
Inoltre la forma liquida, è più “appetibile”, quando si soffre di nausea, soprattutto se in dolce attesa.

Succo vivo di Pistacchi, Spinacini, Sedano, Carota, Paprika e Menta
Succo vivo di Pistacchi, Spinacini, Sedano, Carota, Paprika e Menta

Ingredienti:

  • Latte Estratto di Pistacchi
  • Spinacini e altre insalate a foglia verde
  • Sedano
  • Carota
  • Paprika
  • Menta

Preparazione:

  1. Inseriamo nell’Estrattore Essenzia le foglie verdi ed il sedano precedentemente tagliato a pezzetti di 2-3 cm.
  2. Intervalliamo l’estrazione con del latte estratto di pistacchi (puoi seguire la medesima procedura del Latte di Mandorla) mantenendo il tappo giallo inserito, come già fatto ad esempio nel succo per alleviare il mal di testa (clicca qui per vedere).
  3. Il succo prenderà progressivamente un bellissimo color verde intenso.
    Concludere infine con la carota, che oltre a donarvi un ottimo succo, contribuirà nella ‘pulizia’ interna dell’estrattore, facendo uscire gli ultimi residui di fibra rimasti all’interno.
  4. Prima di berlo, aggiungete mezzo cucchiaino di paprika (ma se amate la spezia potete aggiungerne a piacimento) ed un goccio d’olio d’oliva che aiuterà il tuo organismo nell’assimilazione dei micro-nutrienti presenti nel succo verde.

Curiosità: potete far bollire per una decina di minuti in una pentolina d’acqua qualche foglia di alloro; una volta che sarà a temperatura ambiente, potete filtrarla ed aggiungerla al succo.
L’acido folico presente nell’alloro è importante per la sintesi del DNA e nel corso della gravidanza previene la comparsa di difetti del bambino alla nascita.
Le foglie di alloro contengono vitamina A, indispensabile per il mantenimento della salute della vista, della pelle e delle mucose.


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 HAI AVANZATO DEGLI SPINACINI?  QUESTA RICETTA E’ DA PROVARE!

siQuri_InsalateEcco un’altra idea originale per aumentare l’apporto di Vitamina B6 nella tua dieta.
Questa insalata è ottima e semplicissima da realizzare anche per fare una salutare sorpresa agli ospiti a tavola.
Può essere un delizioso contorno o addirittura un antipasto se associato a dei crostini di pane ai 5 cereali, fibre di carota (che avete ottenuto dall’estrazione nel succo precedente), scorza di limone e aceto balsamico.
Grazie alla collaborazione di Sandra Salerno, Food Reporter, siQuri ha realizzato questa e tantissime altre ricette, racchiuse in un miniricettario intitolato Idee per insalate sane, buone e sfiziose, pieno di spunti e suggerimenti davvero gustosi.

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