Vitalità

Recuperare le fibre di scarto dell’estrattore!

21 Marzo 2015 — by siQuri0

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Vitalità

Recuperare le fibre di scarto dell’estrattore!

21 Marzo 2015 — by siQuri0

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Recuperare le fibre degli scarti degli estratti di frutta e verdura?

Ecco un CROCCANTE suggerimento PER OTTENERE UN DELIZIOSO crunchy

Cos’è un Crunchy? Generalmente si tratta di un mix di muesli alla frutta, fiocchi di cereali e corn flakes, facilmente digeribili e altamente salutari per il nostro organismo. Perfetto se consumato a colazione per una vera e proprio colazione energetica. In questa ricetta andremo a recuperare le fibre di mela e kiwi.

Ingredienti:
  • scarti di fibre di mela e kiwi

Metti 12 ore a 45 gradi gli scarti ad essiccare all’interno dell’essiccatore Biosec. Una volta essiccato il tutto,  il risultato sarà un croccante crunchy, da unire al latte vegetale, o allo yogurt.  Aggiungi per una manciata di frutta secca, delle nocciole tritate ad esempio, o se preferisci dei pezzetti di frutta fresca.

Buon appetito!!


siQuri_Budino_Scarti_Estrazione

Lo sapevi che puoi realizzare anche deliziosi budini con gli avanzi di estrazione? Questo, ad esempio, è fatto con gli avanzi di ananas e pesche.

La ricetta è semplicissima e la trovi all’interno del Ricettario ‘1° Ricettario di Estratti per Bambini‘ disponibile in 4 lingue diverse (Italiano, Spagnolo, Francese e Tedesco). Scarica comodamente l’anteprima del ricettario iscrivendoti alla Newsletter [ Materia Prima – siQuri ].


Leggi anche:
Come fare un budino Veg con gli avanzi di estrazione

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E' nato dall’idea di alzare, dove è possibile, l’asticella della sicurezza alimentare al di sopra degli standard di legge. SiQuri mette in vendita solo wellness food technology: alimentazione bio e funzionale, estrattori a bassa velocità, essiccatori a basse temperature, pentole prive di nichel e simili. SiQuri è un freE-Commerce ovvero un negozio online che mette in vendita solo prodotti sugar free, gluten free, ogm free, bpa free, cruelty free

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